2008年8月30日星期六

Wendy家作客






Wendy是我们在教堂认识的朋友,她本身在教会工作,人很友善。一直邀请我们到她家作客。

盛情难却,这个周六傍晚,我和师妹、汪蕾和另一个教会的朋友一起过去Wendy家。Wendy住在Grahamstown的郊区,开车要十几分钟路程。

一下车迎接我们的是两只大狗,一黑一白,见了主人都热情扑过来,着实把我吓了一跳。Wendy知道我们怕大狗,安慰我们说大狗很乖,然后让我们先进屋再把狗锁在屋外。

Wendy一个人住,屋子不大,但是非常温暖。厨房占了客厅的三分之一空间,可以看出主人非常热爱美食。听她说,她曾经开过餐馆,后来因为妈妈生病所以就没有继续开。她准备圣诞节前重新把餐馆搞起来。

Wendy手艺很不错,烤了一只鸡,鸡的size很大,跟我印象的火鸡差不多大小。火候掌握得很好,鸡肉很嫩。我们围在一起,边吃边说话。Wendy懂得很多国的语言,也去过很多国家旅行。因为教会的关系,在很多地方都有朋友。我们听她说她的一些见闻,我们三个中国女生又叽叽喳喳地说些中国的趣事,不只不觉中,一只鸡就消灭了一大半。

吃完饭,照样是tea time。她给我们泡了茶,又依各人喜好加了奶跟糖。此时,一晚的主角上场了!她除了两只大狗,还养了两只猫和一直小狗。猫儿毛色很漂亮,但是有点生人勿近。倒是那只小狗,总是很乖很乖地躺在沙发处,任你蹂躏。呵呵,翠花,上图咯~~

中国菜

者是中国人都是厨神的印象深入外国友人的脑海,我们的老师Dr Knox竟然邀请我和师妹到她家做菜,还指明要吃中国菜!

师妹献宝似地说会做饺子。我在一边笑着不说话。。。心里开始琢磨,这里没有味精、鸡粉、蚝油、鲍鱼汁,甚至没有我们的炒锅,做什么菜!

就像砧板上的肉,迫于压力下,周五下午,我跑去了镇上的肉菜市场买菜。说是市场,不如说是超级市场。所有东西都包好一份份,也可以自己调好了去称,不能讲价,能刷卡。匆匆走了一圈,心里有了个数。这里菜都好贵,几根玉米芯就要十一块九兰特。但是肉非常便宜,猪肉才十三块一斤,而且都是瘦肉。呵呵,可能这就是南非女人下围巨大的原因。。。谁叫菜卖那么贵!大家只好都吃肉咯~~如果每个人都像Dr Knox那样吃全素,那大家在风大的日子走路都要加两个秤砣才赶出门,不然太轻会被风刮走的。

买了几根番薯,小黄瓜、玉米芯、蘑菇、包心生菜,还有一块姜和一袋白糖,构成了我的所有原料。Dr Knox开车接了我们去她家。她家在一个非常安静住宅区内,两层的小洋房,屋后有小花园。她和她妈妈一起住。一番寒暄后,洗手开始准备。

忽略500字,做菜过程大家自己想象。结果是,大家都对我们的手艺赞不绝口,虽然我不太分得清客气成分占了几成。但自我感觉很不错。特别是那道生炒生菜,我简直是尽得我老豆的真传!!一个字,绝~~~


2008年8月24日星期日

难忘的午后




中饭,老先生盛情邀请我们到他们家作客,还说要跟我们到他的小花园摘柠檬。就这样,我度过了一个非常难忘的午后时光。

在老人的家门前,两棵大树像门神矗立在大门两侧,让我惊喜的是,它们的花竟和木棉非常相似。我兴奋地问Sue这是什么树。她呆了呆,然后充满回忆地跟我说了这种树的故事。抱歉,树的名字我还是忘记了。但是,故事却深深震撼了我。在白人政府执政的时候,树本来有一个好听的名字,但这个名字却含着对黑人不尊重的意思。所以黑人政府一上台,广大黑人同胞翻身做主人,然后树也有了另一个名字,但那个名字却令白人觉得粗俗不堪。所以,现在树儿有了两个名字,黑人口中的和白人口中的。令我震撼的不是故事本身,而是Sue语气里的那股失落。Sue的工作是护士,在我印象里,她是体贴、温柔、有耐心、有爱心的,简直有点像天使的代言人。她决不是那种带有色眼镜看人的人。黑人政府究竟做了什么,让白人们如此失望呢?因为,除了Sue,我在好些朋友口中也感觉到他们对过去时光的怀念向往。这是一个值得探讨的问题。

两位老人的家很大。进门是一个很大的起居间,有着超级无敌的风景,听说,在天晴的时候还可以开到河上的小船,而在晚上,更能看到亮灯的大桥。呵呵,把大桥挂满灯饰的这等面子工程,原来不是中国特色喔~~

再往里间走,是一个小型的会客室,墙上挂满了各个时代的相片。从两位老人的结婚照,到他们孩子的结婚照,孙子的结婚照,还有曾孙的满月照,两位均年过八旬的老人携手走过大半个世纪,始终相濡以沫,如今四代同堂,让人感动。突然,让我有了意外发现。墙上一张黑白照片上的美少女怎么这样眼熟?问了老太太,原来是Sue年轻时候的照片。哈哈,新大陆~~

正当我们看得不亦乐乎的时候,老人招呼我们看电视,原来我们正好赶上了北京奥运的闭幕式!!!!!!!!!!!!!来的时候错过了开幕式,现在竟然被我碰到闭幕式,于是,一股热血开始萌动。

三步并作两步走到电视前,仪式刚开始。一如期待中的气势宏大,只是比想象中更为不可思议。几位外国友人更是赞不绝口,为节目的精妙绝伦,更为参与表演的人们零瑕疵的表现。外国人不能置信,是什么力量使如此多的人集合在一起,作出各种高难的动作。我告诉他们,是对奥运会的渴望、对祖国的热爱,所有能参与其中的中国人都把这作为一种骄傲、一种使命,大家都全心全意对待,所以自然能为世人呈现如此精彩的一场盛会。在他们的惊叹声和鼓掌声中,我望着电视萤幕,眼里开始湿润。一股热流不断涌动。人在他乡,祖国的强大,让我有了更深层次的感动和触动。从奥运开幕那天起,我们两个中国女孩就成了众人瞩目的焦点。在饭堂、在实验室,甚至在路上,都有人问我们有没有看奥运,都有人跟我们说开幕式非常经常精彩,也有人以不可思议的语气跟我们说,中国今天又是金牌数第一。我们得到了更多的尊重,认识了更多的朋友,同时,也感到了肩上的重责。对中国人权状况、社会状况的不理解,也造成了很多西方朋友对中国的误解。最简单的例子是,我们在国内从来不去教堂做礼拜。而在这里,他们觉得是完全离经叛道的事。我跟他们解释道,中国很大部分的人是没有宗教信仰的。他们就问我们,在中国信仰基督教是不是犯法的,中国是不是禁止人们去教堂做礼拜。天啊,怎么会有如此荒谬的认知!我耐心地跟他们解释,这只是一个文化传统的差异。其实,在中国,人们大部分言行都是相当自由的,只要不做违法的事,你在中国是非常自由的!看着他们有点半信半疑的表情,我下了个决定:在接下来的两个多月时间内,我要以自己的实际行动,给他们展现一个热情、友好、聪明、勤奋的中国青年形象。

最后,以那个午后那句让我至今仍记忆犹新的话结尾。在奥运旗帜从北京奥委会主席刘淇的手里转交到伦敦市长手里的时候,老先生说了一句话:下一届伦敦压力很大。北京奥运会是无法超越的!

My China!祖国万岁!

快乐的午宴






开海滩,我们来到了今天午饭的地点——一个高尔夫球俱乐部的会所。刚下车,我那快因一路灰蒙蒙的雨景而闷坏了的小宇宙马上被一抹艳丽注入了强电。不知名的花儿经历了风雨的洗刷,展露出更为迷人的娇态。乐颤颤的我马上捧起相机,蹲在路边狂拍一通。那个傻劲让Sue和Whiteley都乐开了。

走进会所,又是另外一番天地。餐厅宽敞明亮,布置得非常精致,从餐厅一侧的落地玻璃可以看到室外广阔的绿地和在上面悠然散步的小鹿。

服务员领着我们走到Whiteley订的位置上。Whiteley咨询了我们意见,让我们坐了下来,而将要坐在我们隔壁的是Sue的爸爸妈妈,也就是外教的岳父岳母。听到这个消息,我的心里开始咚咚地乱跳。哇,这一顿饭除了要应付那全套的西餐餐具,还要应付多两把外国声音。。。

担心了才一阵子,老人家来了。Sue给我们互相介绍。老人家好热情,特别是老太太,除了拥抱,还亲了亲我们。虽然知道这是西方礼仪,还是有点让我受宠若惊。

这顿饭吃的是自助餐。Sue怕我们不习惯,跟我们讲了用餐的一些规矩,还跟我们一起去取食物。忌廉汤和甜品是最为出色的,肉类是一贯的英国做法——烤!记得有人打趣说过,英国人最伟大和最龌龊的发明就是烤箱,它让全英联邦国家的食物水平出乎神奇地达到了同一水平。至于是哪个水平,呵呵,就见人见智了。

一顿饭吃下来,Sue的贴心照顾,Whiteley和他老岳父的风趣幽默,老太太的优雅可爱,让我们完全没有一点拘束。老先生八十多岁了,从出生到现在,都没有怎么离开Grahamstown,是名副其实的地胆。他跟我们说起了他认识的中国人,当知道我是来自广州的,还竖着拇指说广东菜是世界上最好吃的菜,把我乐得直点头说是!但也惹得师妹连连摇头。老太太也特别可爱。穿了一身黄色的连衣裙,非常隆重。当Sue教我们当地语言,说到“老人家”的时候,指着她的爸爸妈妈说这里有两位两人家,老太太竟又是抬头又是低头,一副到处寻找谁是传说中的“老人家”的架势。

席间,有很多相识的朋友给外教夫妇,还有老先生老太太问好。那种热情让我感觉他们之间关系特别亲密。事实上可能他们只是某次偶然认识的朋友。这也可能就是西方礼仪的特色吧。

离开的时候,放眼望去,餐厅就餐都是一些白人长者。他们穿着并不特别正式,但是却都有一股气度。三五知己聚在一起,优雅地享用着一顿纯粹英伦风味的午餐,可能也是在回味当日白人政府当政时的美好日子吧!

rainy sunday






在一个星期之前外教就说要带我们去海边玩。满心欢喜地等到周日,谁料天公不作美,从天刚亮就开始一直下雨。尽管如此,早上十点半,我们一行四众还是出发了。

从Grahamstown开车到海边大概要差不多一个小时。一路上我拿着相机兴奋地想捕捉镜头,但是车窗外灰蒙蒙的一片,举着相机等了快半个小时,什么都没拍成。

不过这一路也有收获,除了看到各式各样迷人的小房子外,就是在KARIEGA野生动物园附近看到了一只大猴子Vervet Monkey。的确,南非就是动植物的天堂。随处可以看到各种动物的身影。这不,就在我们停车的一阵子,一群牛路过了。领头的大牛竟然不怕镜头,见我拍照还冲我一笑呢~~~而在一个牧场的草原上,更是让我发现了好几头的小鹿Springbuck呢!

最后,既然今天我们的目的地是海边,就帖张雨中海滩的相片吧。不知道能不能看出水天一色的感觉呢。呵呵。